Monte delle Vigne nasce nel 1983 nel cuore della DOC Colli di Parma, da un podere di sette ettari e dalla volontà di valorizzare il territorio attraverso una produzione attenta ai vitigni e alle caratteristiche delle colline parmensi. Fin dagli esordi, Barbera e Malvasia rappresentano il punto di partenza di un percorso che negli anni porta l’azienda a crescere e a sperimentare nuove interpretazioni del vino parmense.
Nel 1992 nasce Nabucco, uvaggio di Barbera e Merlot destinato a diventare una delle etichette simbolo della cantina, seguito nel 1999 da Callas, Malvasia di Candia Aromatica in purezza. Nel 2006 viene inaugurata la nuova cantina ipogea, progettata secondo criteri di sostenibilità e integrazione con l’ambiente circostante.
Dal 2016 Monte delle Vigne intraprende il percorso di conversione all’agricoltura biologica, arrivando nel 2021 alla prima vendemmia interamente certificata. Un’evoluzione che rafforza il legame con i Colli di Parma e una filosofia produttiva orientata all’identità, alla ricerca e al rispetto del territorio.