Immersa nelle colline di Salsomaggiore Terme, nel cuore dei Colli di Parma, Cantina Il Poggio rappresenta una realtà vitivinicola dinamica e fortemente legata al proprio territorio. Situata all’interno della Tenuta il Poggiolo, un’estensione di circa 28 ettari tra vigneti, boschi e uliveti, la cantina nasce con l’obiettivo di valorizzare le peculiarità pedoclimatiche locali attraverso una produzione attenta e sostenibile.
I vigneti, coltivati su terreni argilloso-calcarei, ospitano sia varietà autoctone – come Malvasia di Candia Aromatica, Barbera e Bonarda – sia vitigni internazionali, dando vita a una gamma di vini che coniuga identità territoriale e visione contemporanea.
Cantina Il Poggio si distingue inoltre per un approccio esperienziale al vino: visite, degustazioni e percorsi enogastronomici trasformano ogni calice in un racconto, capace di unire cultura, paesaggio e tradizione. Un progetto che interpreta il vino come espressione autentica dei Colli di Parma e delle relazioni che questo territorio sa generare.