Il 5 e 6 settembre il Consorzio di Tutela Vini DOC Colli di Parma sarà presente al Festival del Prosciutto di Parma con una selezione dei vini della denominazione. Un’occasione per incontrare direttamente i produttori, degustare i vini e scoprire le cantine attraverso il progetto “Vini da Vivere”.
Il Consorzio di Tutela Vini DOC Colli di Parma parteciperà al primo weekend del Festival del Prosciutto di Parma, in programma a Langhirano sabato 5 e domenica 6 settembre 2026, portando nel cuore della manifestazione una selezione dei vini delle cantine associate.
Una presenza che nasce dalla volontà di raccontare insieme due espressioni fortemente identitarie della Parma Food Valley: il Prosciutto di Parma e i vini dei Colli. Prodotti diversi, ma profondamente legati alla stessa terra, alla sua cultura gastronomica e alla capacità delle imprese di trasformarne le caratteristiche in eccellenze riconosciute.
Durante le due giornate, nello spazio del Consorzio sarà possibile degustare diverse espressioni della DOC Colli di Parma e incontrare direttamente i produttori, che accompagneranno il pubblico alla scoperta dei vini, delle loro caratteristiche e dei possibili abbinamenti con le eccellenze gastronomiche parmensi.
Il Festival sarà anche un’occasione per andare oltre il calice e scoprire più da vicino le realtà delle cantine. È questo il filo conduttore di “Vini da Vivere”, il progetto con cui il Consorzio invita il pubblico a conoscere i luoghi di produzione, incontrare chi vi lavora e vivere direttamente il paesaggio vitivinicolo dei Colli di Parma.
«Partecipare al Festival del Prosciutto significa raccontare il nostro territorio attraverso un dialogo naturale tra le sue eccellenze – sottolinea Tommaso Moroni Zucchi, presidente del Consorzio di Tutela Vini DOC Colli di Parma –. Vogliamo far conoscere i nostri vini, ma soprattutto creare un contatto diretto tra il pubblico e i produttori, perché dietro ogni bottiglia ci sono aziende, persone e un territorio che merita di essere scoperto e vissuto».
La partecipazione al Festival si inserisce nel percorso di valorizzazione portato avanti dal Consorzio per accrescere la conoscenza della denominazione e rafforzare il legame tra vino, gastronomia, accoglienza e turismo, facendo dei Vini di Parma una delle chiavi attraverso cui conoscere e vivere il territorio.
L’appuntamento è a Langhirano, sabato 5 e domenica 6 settembre, per un weekend all’insegna del gusto e dell’incontro tra alcune delle espressioni più rappresentative della Parma Food Valley.